7 дешевых источников протеина

Молоко и мясоВысоко распространено мнение о том, что здоровые, высокобелковые продукты – очень дороги, оно же зачастую является оправданием для людей, которые при всем желании иметь красивое тело и вести здоровый образ жизни не могут позволить себе тратить большие деньги на еду.

На самом деле, питаться правильно и получать оптимальное количество белка возможно и при небольших затратах. Диетическая здоровая пища обходится даже дешевле: чипсы, газированная вода и сладости не дают организму необходимых нутриентов, поэтому мы склонны поедать их в очень большом количестве и все равно испытывать чувство голода, чего не скажешь о хорошей порции куриной грудки с гречкой.

Я хочу составить рейтинг самых дешевых высокобелковых продуктов, которые помогут вам в достижении ваших фитнес-целей с минимальными денежными затратами.

Консервированный тунец

29г белка на 100г продукта

Тунец в собственном соку может стать основой вашей диеты – это не только очень дешевый и низкокалорийный белковый продукт, но и источник ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, аминокислот, витаминов группы B, железа и магния, необходимых для нормальной работы сердечно-сосудистой и нервной систем.

Диетический салат с тунцом

Ингредиенты: 1 огурец, несколько листьев салата, 1 банка тунца в собственном соку, лёгкий йогурт для заправки.

Приготовление: Листья салата промойте и опустите и холодную воду на час (они станут хрустящими). Сок тунца слейте, разомните его вилкой. Листья салата порвите руками и добавьте к тунцу, добавьте порезанный огурец, заправьте йогуртом или лимонным соком, посолите.

Салат с тунцом и огурцами

 

Консервированный лосось

20г белка на 100г продукта

Эта вкусная сочная рыбка богата калием, натрием и другими полезными веществами, а также содержит очень необходимый мужскому тренирующемуся организму «хороший» холестерин. Лосось считается одной из самых полезных рыб.

Легкий салат с лососем

Ингредиенты: 1 банка консервированного лосося, 100г оливок, 2 куриных яйца, 1 пучок салата, уксус и растительное масло для заправки.

Приготовление: отварите яйца, замочите салат в холодной воде на час. Слейте сок тунца, разомните его вилкой. Смешайте все ингридиенты, заправьте по вкусу.

Салат с лососем

 

Цельные яйца

6-8г белка на яйцо

Да, именно целые яйца. Съедая яйцо вместе с желтком, вы получаете не только в 2 раза больше протеина, но и дополнительные аминокислоты, полезные и жиры и необходимый холестерин. Яйца – универсальный и здоровый продукт, который можно приготовить сотней различных способов, но если вам лечь заморачиваться – киньте их в кастрюлю – и через 10 минут у вас на тарелке увесистая порция животного белка.

Утренние бутерброды

Ингредиенты: пара ломтиков ржаного хлеба, 1 куриное яйцо (вареное или жареное), творожный сыр, помидор, огурец, зелень по вкусу.

Приготовление: нарежьте ингредиенты и соберите чудо-бутерброд.

Бутерброд с яйцом

 

Фарш из курицы/индейки

17г белка на 100г продукта

Куриный фарш – это постное мясо. Он может стать отличной заменой говяжьему/свиному фаршу при добавлении жиров в этот продукт — в противном случае, любителям сочного мяса такая замена может быть не по вкусу.

Куриные котлеты с творогом

Ингридиенты: 500г куриного фарша, 200г творога, 50г молока, 1 куриное яйцо, половинка луковицы, 1-2 зубчика чеснока, хлопья или мука для панировки, соль и перец по вкусу.

Приготовление: фарш смешайте с творогом, измельченным луком и чесноком, добавьте молоко, соль и перец. Сформируйте котлетки и обваляйте их в панировке. Жарьте на среднем огне до готовности.

Куриные котлеты

 

Цельная курица

15г белка на 100г продукта

Если вы не пожалеете время на разделывание куриной туши, это отличный способ сэкономить на протеиновых продуктах. Куриная грудка стоит дорого, но если купить бедра или ножки (без кожи и костей), можно получить такое же количество протеина за меньшую цену.

Запеченные куриные голени с грибами

Ингредиенты: 10 куриных ножек, 3-5 шампиньонов, 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, укроп, специи по вкусу, сметана.

Приготовление: удалите кость из ножек, обжарьте лук с грибами и чесноком, посолите, поперчите. После остывания добавьте мелко рубленный укроп и нафаршируйте голени, закрепляя их зубочисткой. Смажьте голени сметаной и запекайте в духовке на 180 градусах до румяной корочки (20-30 минут).

Куриные голени с грибами

 

Сывороточный протеин

63г белка на 100г продукта

Это не просто замена обычным продуктам, а полноценный источник белка, содержащий все 20 необходимых организму человека аминокислот. Он может стать как дополнением к питанию, так и его основой. Из протеина можно делать не только коктейли и смузи, но и добавлять его в другие блюда: каши или выпечку.

Банановый смузи с медом

Ингредиенты: 1 ложка протеина, 1 банан, стакан апельсинового сока, 1 чайная ложка меда

Приготовление: взбейте ингридиенты в блендере и наслаждайтесь!

Смузи с бананом

Творог

16г белка на 100г продукта

Творог такой же универсальный и дешевый продукт, как молоко или яйца. На его основе можно делать множество основных блюд и десертов. Творог диетичен и содержит много кальция.

Творожная запеканка в мультиварке

Ингредиенты: 600г творога, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, 0.5 чайной ложки соды, щепотка ванилина.

Приготовление: взбейте яйца миксером в крепкую пену. Творог тщательно разомните и смешайте с яйцами. Добавьте сметану и сахар, взбейте смесь до однородного состояния. В отдельной миске смешайте муку, ванилин и соду. Соедините обе смеси и выложите в смазанную форму. Готовьте в режиме «выпечка».

Запеканка

Поделиться в социальных сетях или распечатать
Share on VK
VK
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email
Print this page
Print
avatar